平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 

当店は2月よりリニューアルに向けお休みをいただいておりました。

ですがお店の改修を進める中で、建物の様々な状況を踏まえた結果、誠に残念ながら

現店舗での営業を終了する決断に至りました。

これをもって、bob's ribs®本店は15年の歴史に終止符を打つこととなりました。

素敵な内装デザインが固まり、これからというタイミングで頓挫してしまうことに、

とても悔しい気持ちでいっぱいです。

楽しみに待っていてくれたお客様、関係者の皆様には深くお詫びいたします。

2010年12月9日(いー肉の日)に開店した当店で、私も5年という短い期間でしたが大変お世話になりました。

東日本大震災やコロナ禍などの危機的状況を乗り越えられてきたのも、皆さまのおかげです。

最後に閉店パーティーなど行うこともできないまま、直接ご挨拶もできずにこの場を去るのが心苦しいです。

しかし、ブルジョアジー・ジャパン株式会社は今後も新しい場所、新しいコンセプト(？)で

店舗作りを進めていきます。

bob's ribs®のブランドは一時休止となりますが、必ずどこかで復活させます！

私自身も新しい仲間と一緒に戻ってきますので、その時には是非お会いしましょう！

今後ともよろしくお願いいたします。

2025年6月13日

ブルジョアジー・ジャパン株式会社

bob's ribs店長

岩井龍哉